Kilchoman

 

Kilchoman is een Schotse whiskydistilleerderij, opgericht in 2005.
Hiermee is het in meer dan 100 jaar de eerste nieuwe distilleerderij op het eiland. Het is één van de kleinste distilleerderijen in Schotland, gevestigd in een boerderij op het westelijke deel van het eiland.
Hun "100% islay" is voor 100% afkomstig van het eiland. Van het telen van de gerst tot het bottelen, alles gebeurt op de boerderij. Er is niets gebruikt van buiten het eiland.
Al hun whisky's zijn geturfd en hebben een natuurlijke kleur.