Damien Moyer

 

Sinds 1850 wordt op het domein al wijn gemaakt door de familie Moyer. Vanaf 2011 beheert Damien, 8e generatie, het domein. Zijn kennis heeft hij opgedaan door voordien jaren samen te werken met zijn broer en vader en ook door te werken in andere appellaties. Dit alles heeft uiteindelijk zijn stijl bepaald. “Mes vins je les veux, dynamiques quelque fois percutants, frais, et surtout facile à boire, facile à partager.”
Van in het begin heeft Damien er ook voor gekozen om de 8,5 ha chenin, waarvan de oudste stokken zijn aangeplant in 1905, zonder chemicaliën te bewerken en vanaf 2023 zullen zijn wijnen ook het biolabel dragen.