Clovis Reymond
Frankrijk / Villamblard
In 1834 begon het verhaal van het huis "Clovis Reymond", in Villamblard in het hart van de Périgord. De oprichter Louis Reymond, op dat moment herbergier, die ook bekend staat als "Clovis" was reeds distilleerder. Pas in 1834 kreeg hij de licentie om legaal te mogen distilleren. Bijna 180 jaar later is de distilleerderij nog steeds een familiebedrijf (6de generatie).
De likeuren kunnen perfect, misschien best een beetje gekoeld, op zich gedronken worden. Ze kunnen ook dienen als basis voor een "Kir" of een "Kir Royal", waarin u de crème de cassis dan vervangt door een andere likeur. Zeker ook eens te proberen bij ijsroom.