Mas de Cadenet - Famille Negrel - Vin Cuit - Agape - 50 cl
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Mas de Cadenet - Famille Negrel - Vin Cuit - Agape BIO
50 cl
Frankrijk - Provence - Vin de France
Druiven: De diverse druiven van het domein
Vinificatie: vergist en/of gelagerd op eik
50 cl
Frankrijk - Provence - Vin de France
Druiven: De diverse druiven van het domein
Vinificatie: vergist en/of gelagerd op eik
Smaak & Stijl: vol / rond / delicaat fruitig / delicaat kruidig / elegant / zoet
Wijn & gerecht: tiramisu, desserten, …
Serveren op 12°C
Bewaren: 6 jaar
Wijn & gerecht: tiramisu, desserten, …
Serveren op 12°C
Bewaren: 6 jaar
“Vin Cuit”: Ontstaan in Aix en Provence, maakt deze “Vin Cuit” deel uit van de Provençaalse traditie. In de Provence zal men hem drinken bij de "cacho fiò"-ceremonie of bij hun “Treize desserts de Provence”, waarbij de 13 verwijst naar Jezus en de 12 apostelen. Het is een dessert dat gegeten wordt op kerstavond met o.a. walnoten, gedroogde vijgen, nougat, gekonfijt fruit, …
Nota's van Mas de Cadenet - Famille Negrel (Bron: hun website, 30/07/2024):
"DÉGUSTATION
"DÉGUSTATION
Une belle teinte orange ambrée. Le nez est exubérant avec ses notes expressives de caramel, d’agrumes, de pruneaux, d’abricots secs et de mendiants. Il se caractérise par un équilibre remarquable entre sucre, alcool et vivacité. En bouche, une grande complexité aromatique qui va du pruneau aux fruits secs. Une belle longueur portée par les fameuses notes de fumé provenant de la cuisson au feu de bois.
Chocolats, pâtisseries et confiseries sont ses compagnons de prédilection."
Chocolats, pâtisseries et confiseries sont ses compagnons de prédilection."