Distillerie Les Fils d'Emile Pernot - La Clusienne
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Distillerie Les Fils d'Emile Pernot - La Clusienne
17 %vol
Frankrijk - Versterkte wijnen
La Clusienne is te vergelijken met Pineau des Charentes. Aan vers geperst druivensap, afkomstig van oude Chardonnay-wijnstokken, wordt alcohol, meer bepaald wijnalcohol gedistilleerd over absintalsem, toegevoegd. Eigenlijk is het dus een blend van absint en druivensap die men dan ook nog diverse maanden laat rijpen vooraleer te bottelen. Verrassend aperitief, licht kruidig met een mooie frisheid (menthol) en delicaat bittertje. Gekoeld serveren.